Back
2015

Saint-émilion Grand Cru

Appellation Saint-émilion Grand Cru Controlée

Un Grand Cru unique...
Parcelles de merlot de 1963 et 1965 Plateau argilo-calcaire‍
‍
L'idée de cette cuvée « Grand Cru » est née dès notre première récolte au Grand Jacques (2017).
Peu avant les vendanges, les baies de deux parcelles de merlot de 57 et 55 ans
laissaient déjà entrevoir un profil racé plus marqué que les autres.
Vendangées, fermentées, macérées, et élevées en barriques séparément de leurs consoeurs,
elles ont pu affirmé leur tempérament :
puissant mais élégant, fin, tendu, complexe et équilibré à la fois.

Mis en bouteille au château
Produit en France

CéPAGe

100% Merlot

TERROIR

Argilo-calcaire

vendange

100% Manuelle

Sélection

Trié à la main

elevage

+12 mois en fûts de chêne

Bouchon

100% Liège
COMMANDER

TERROIR

Argilo-sableux

Cépage

100 % Merlot

élevage

12 mois
Barriques de chêne français

- AUTRES INFORMATIONS PRATIQUES -

Château Moulin de Lagnet a su allier qualité et prix accessibles.
Notre souci permanent est de permettre au plus grand nombre d’accéder à la perfection d’un Grand Cru.

14 - 16°
Température
de consomation
14% vol
Taux d’alcool
10-15 ans
Potentiel
de conservation
+50 ans
Age des vignes
Un nez de fruits rouges mûrs, subtilement boisé, aux notes vanillées et épicées.
Profil solaire, voluptueux et belle densité en bouche
RÉCOLTE
Manuelle
et tri des grappes
ÉLEVAGE
‍12 mois en barriques de chêne français
MISE EN BOUTEILLE
Sans collage
CARACTÉRISTIQUES ANALYTIQUES FINALES
AT: 3,44 g/l d’H2SO4
pH: 3,56
AV: 0,46 g/l d’H2SO4SO2
total: 24 mg/l
VINIFICATION
‍Macération en baies éraflées-foulées, fermentationavec des levures indigènes en cuve inox, extractionpar remontages, cuvaison longue et macération finale à chaud.

- Fiches techniques
par millesimes -

2014
Télécharger
2015
Télécharger
2016
Télécharger
2017
Télécharger
2022
Telecharger

- DECOUVRIR NOTRE SAINT-EMILION -

Moulin de Lagnet

Saint-émilion

Mûrit sur un sol argilo-sableux, le Grand Cru du domaine
est issu d’une sélection de vieilles vignes de Merlot de plus de 50 ans.
Les raisins sont cueillis à la main, triés avec rigueur et soin.

Découvrir ce vin

SAINT-émilion
GRAND CRU

Découvrir

SAINT-émilion

Découvrir

- RECONNAISSANCE et récompenses -

Le guide Hachette des vins

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu ornare velit, vel porttitor magna. Donec eget tellus dictum, suscipit nisi nec, tempus erat. Aenean vulputate, leo id scelerisque commodo, orci nibh blandit turpis, eu rutrum lorem nulla sed enim.

Mundus vini BIOFACH 2016

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu ornare velit, vel porttitor magna. Donec eget tellus dictum, suscipit nisi nec, tempus erat.

Challenge Millésime BIO 2018

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Morbi eu ornare velit, vel porttitor magna. Donec eget tellus dictum, suscipit nisi nec, tempus erat. Aenean vulputate, leo id scelerisque commodo, orci nibh blandit turpis.

SARPE GRAND JACQUES

Saint-émilion

Cette cuvée est un vin d'assemblage, commeil est coutume à Saint-Emilion, mais libérée de la richesse tannique apporté par le bois; le merlot apportant sa souplesse et son onctuosité, et les cabernets franc et sauvignon leur fraicheur.

Découvrir ce vin
Copyright Moulin de Lagnet 2019 -Tous droits réservés - Web design & dévelloppement AEGIR
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé • à consommer avec modération
AccUEilUN VIN DE FAMILLEMoulin DE LAGNETSarpe Grand jacquesPROCHAINEMENTContact

CONTACT
‍
+33 5 57 74 40 06
Olivier : +33 6 81 76 46 21
Audrey : +33 6 71 02 13 90
‍
contact@sarpegrandjacques.fr
‍
Les Vignobles Chatenet-Goujon EARL
209 Route de  Larguet
33330 Saint-Christophe-des-Bardes

NOS VINS
Moulin de Lagnet      
Sarpe Grand Jacques   

UN VIN DE FAMILLEPROCHAINEMENTCONTACT
Copyright Sarpe Grand Jacques 2020 -Tous droits réservés - Crédits photos : G de CROP, Miguel RAMOS & G. VABRE  - Web design & développement AEGIR
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé • à consommer avec modération